白驳风患者如何饮食才能吸收营养

　　白驳风患者如何饮食才能吸收营养，当今社会我们生活前提的加强，我们对膳食的要求越来越*，对食品的制作也越来越*细。这主要是因为，太过*细的食品并不一定是比较好的。因为食品在*制过程中丢失了很多很有营养价值的成份。有的食材在制作时可能会丢失很多的营养。在这里，医生提醒，白驳风患者如何饮食才能吸收营养：

　　，吃鱼时，不要丢弃鱼眼、鱼鳞。鱼眼含有特别**丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸有加强大脑记忆力和思维能力、*记忆力衰退、事先防备老年痴呆的效用;对*胆固醇血症、*血压等疾病患者也有帮助膳食**效用。吃鱼刮鱼鳞是很平常的事。不过，鱼鳞也是好物品，含有比较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷比较多，因此鱼鳞是一种特殊的保建品。吃鱼时，比较好不要丢弃鱼鳞。可将鱼鳞洗净，用水煮食，用葱姜蒜调味。放入冰箱后做成鱼鳞冻，食用也很方便。因此，鱼眼和鱼鳞可能是我们比较很容易丢弃的营养。

　　其次，骨头也能吃。普遍情况下，我们都不会处理骨头的营养。研究表明，猪骨含蛋白质*、脂肪*，牛骨含蛋白质*、脂肪*。骨头中的蛋白质90%为胶原、骨胶原及软骨素，有改善大脑细胞代谢和*老化的效用。骨骼中含有构成蛋白质的**氨基酸，并且氨基酸比例均衡，属于优质蛋白。鲜骨中还含有格外多的钙磷盐、生物活性物质等，钙磷比例接近2∶l，是人体汲取钙磷的比*比例。特别是它的营养成份比植物性食品易为人体所汲取。吃骨头，比较简单的办法是炖煮骨头汤，如羊骨头汤、猪骨头汤、牛骨头汤等，先把骨头砸碎，按1份骨头配5份水的比例，用文火熬煮l至2小时，使骨头中的营养物质尽比较大的努力溶解、释放出来。接着把溶有骨髓液的汤稍加过滤，再加上蔬菜，就做成了鲜美可口、营养**丰富、有很大的好处的果极其好的保建功能的骨头汤了。如此美味的骨头汤既美味又有营养。

　　另外，山东济南白癜风医院有名白癜风医生申一娜提醒，苹果比较好不要削皮，苹果比较好连皮一起吃。苹果皮中含有很多生物活性物质，如酚类、黄酮以及二十八烷醇等，这些活性物质能控制血管紧张素转化酶的活性，*血压增多，有助于降低心血管疾病、冠心病的表明此种疾病的几率。并且，还有抗劳累、加强体力的功能。此外，山东济南白癜风**有名白癜风医生申一娜介绍说，苹果皮较果肉有很大的好处的果极其好的强的抗氧化效用。研究表明，普通大小苹果的果皮有很大的好处的果极其好的特别于800毫克维C的抗氧化能力。因此，吃苹果时不要麻烦着为苹果削皮，可以洗净连皮一起吃。

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